¿Quiénes somos?
En 2002 la familia Long, poniendo todo su esfuerzo e ilusión, abrió su primer restaurante, el Long, en Puerto de Sagunto. Con muchas ganas, mucho trabajo, y el saber hacer de su cocina, el Long consiguió hacerse un hueco cada vez mayor en la escena culinaria de la ciudad, siendo hoy la referencia para los amantes de la cocina asiática.
5 Años después, en 2007, la familia dio un paso más y abrió el Long II, añadiendo a la oferta de su cocina platos japoneses, como el sushi y el sashimi, y ofreciendo la misma calidad, con cada plato preparado en el momento. Hoy, muchos años después, los restaurantes Long siguen esforzándose cada día en ofrecer a sus clientes lo mejor de Oriente en sus mesa.
